<p style="font-size:16pt;">Fromage au lait cru de vache 45% de MG. Pâte pressée demie-cuite. . Le territoire s’étend de la vallée d’abondance aux Aravis Il bénéficie de l’AOP. Existe en fermier (plaque de caséine ovale verte) et en laitier (plaque de caséine carré rouge) <br /><strong>Idéal pour votre mélange à fondue, le berthoud ou simplement sur le plateau de fromage.</strong></p>

<p style="font-size:16pt;">Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru 45% de MG. C’est un fromage au lait de vache qui est recueilli dans les fermes et assemblé dans une fruitière. Repérez la pastille rouge et la mention « laitier » sur l’emballage. Le reblochon bénéficie de l’appellation d’origine protégé (AOP). <strong>Idéal pour les tartiflettes, reblochonnades ou croziflettes.</strong></p>

<p class="MsoNormal" style="background:#FFFFFF;"><span style="font-size:16pt;line-height:115%;color:#222222;">Le Beaufort est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite. Il bénéficie de l’AOP.</span><span style="font-size:16pt;line-height:115%;color:#3b3b3b;letter-spacing:.4pt;background:#FFFFFF;">Il se doit d'être fabriqué dans la partie haute montagne de la Savoie : le Beaufortain, la Maurienne, la Tarentaise et une partie du Val d'Arly.</span><span style="font-size:16pt;line-height:115%;color:#3b3b3b;letter-spacing:.4pt;"><br /><span style="background:#FFFFFF;">Le lait provient exclusivement de vaches de races Tarine et Abondance.</span></span><strong><span style="font-size:16pt;line-height:115%;color:#222222;"> Idéal pour votre plateau de fromage ou en fondue.</span></strong></p>

<p style="font-size:16pt;">Le Comté  est un fromage au lait de cru de vache à  30% de MG à pâte pressée cuite. Il est fabriqué  en Franche-Comté dans le massif du Jura et bénéficie de l’appellation AOP.<br /><strong>Idéal pour votre plateau de fromage…On peut aussi le mélanger avec du Beaufort ce qui donnera une fondue beaucoup plus moelleuse !!!!</strong></p>

<p style="font-size:16pt;">Fromage fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, à la pâte pressée non cuite et croûte fumée au feu de bois à 48% de MG. Il est fabriqué près de Thônes en Haute Savoie.<strong> Idéal en raclette, dans vos salades ou sur les pizzas.</strong></p>

<p style="font-size:16pt;">Fromage de vache à 45% MG au lait cru à pate pressée non cuite. Il est fabriqué dans le massif du Jura et qui tient son nom du bourg jurassien de Morbier. Appellation AOP depuis 2002. La raie noire centrale est tracée avec du charbon végétal. <strong>Idéale pour l’assortiment de la raclette et pour votre plateau de fromage.</strong></p>

<p style="font-size:16pt;">Fromage de vache à 51% MG au lait cru à pâte pressée non cuite. Ce fromage est unique par son mode de consommation, sous forme de pétale de fleur obtenues avec l’appareil  « la Girolle ».</p> <p style="font-size:16pt;"><strong>Vendu à la pièce (environ 800g)</strong></p>

<p style="font-size:16pt;">Fromage de vache à 40% MG au lait cru à pate pressée non cuite. Il est fabriqué en Savoie et Haute Savoie. La Raclette est surtout un fromage à consommer à chaud  en tranche ou plus conviviale en demi meule avec son appareil.</p>

<p style="font-size:16pt;">Fromage de chèvre à 28% MG au lait cru à pate pressée non cuite. Il est fabriqué en haute Savoie, très apprécié par sa texture qui ressemble à la tomme et son gout prononcé. <strong>Idéale pour votre plateau de fromage.</strong></p>

<p style="font-size:16pt;">Fromage de brebis à 40% MG au lait cru à pâte pressée non cuite. Originaire du Larzac, elle est appréciée par les amateurs. <strong>Idéale pour votre plateau de fromage.</strong></p> <p style="font-size:16pt;"><strong>Vendue à la pièce (environ 800g)</strong></p>

<p style="font-size:16pt;">Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru 45% de MG. C’est un fromage au lait de vache qui est recueilli dans les fermes et assemblé dans une fruitière. Repérez la pastille rouge et la mention « laitier » sur l’emballage. Le reblochon bénéficie de l’appellation d’origine protégé (AOP). <strong>Idéal pour les tartiflettes, reblochonnades ou croziflettes.</strong></p>

<p style="font-size:16pt;">Fromage de vache fermière à 35% MG au lait cru, à pâte pressé non cuite. Il est fabriqué dans la région Haute Savoie. Sa pâte devient progressivement de plus en plus souple avec le temps. <strong>Idéale pour votre plateau de fromage.</strong></p> <p style="font-size:16pt;"></p> <p></p>